हैलो दोस्तों स्वागत है आपका मेरी नई पोस्ट Potato Fry Recipe in Hindiआलू फ्राई रेसिपी में और कैसे हो आप सब जाहिर सी बात है की अच्छे ही होंगे और आप लोगो ने आलू फ्राई तो खाएगे ही होंगे पर इस तरीके से अपने कभी नहीं खाये होंगे।
तो आज हम आपको आलू फ्राई रेसिपी के बारे में बताने जा रहे है जब भी हमारे घर में कोई सब्जी नहीं होती है तो हम अक्सर ये सोचते है की आज क्या बनाया जाये ? की जल्दी से बन कर तैयार हो जाये
तो आज आप चटपटे आलू फ्राई की रेसिपी बनाने जा रहे है ,इसके लिए हमें ज्यादा सामग्री की आवसक्ता नहीं होती है यह घर में आसानी से बन कर तैयार हो जाती है और आपके बच्चों को भी यह बहुत पसन्द आती है Potato Fry Recipe in Hindi
आपके बड़े से लेकर छोटे सदस्य को भी यह बहुत ही स्वादिस्ट लगेगी और आप अपने बच्चो के लंच बॉक्स में भी इसे पैक कर सकते है और उन्हें स्कूल भेज सकते है। तो चलो इसे बनाना शुरू करते है। आपके घर में यह आसानी से बनने वाली रेसिपी है आलू एक ऐसी सब्जी है जो की हर सब्जी के साथ मिलकर बन जाती है जैसे की आलू टमाटर ,आलू शिमला मिर्च ,आलू बैगन ,आलू गोभी आलू फ्राई , आलू के पकोड़े , ब्रेड पकोड़ा आदि
Potato Fry Recipe in Hindi
सामग्री : Potato Fry Recipe in Hindi
4 बड़े आलू
हरा धनिया थोड़ा सा
1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
1 टीस्पून हल्दी पाउडर
1 टीस्पून सरसो के दाने
1 टीस्पून जीरा
2 टीस्पून तेल तड़के के लिए
1 चुटकी हींग
7 कढ़ी पत्ता
१ टीस्पून धनिया पाउडर
2 हरी मिर्च
नमक स्वाद अनुसार
आलू फ्राई की विधि : Potato Fry Recipe in Hindi
सबसे पहले हम आलू को लेंगे और उन्हें छील कर 4 छोटे टुकड़े में काट लेंगे और अच्छे से साफ पानी में धो कर 3 बार फिर अलग रख देंगे अब हम एक पैन में तेल डालकर गरम करेंगे और जब हमारा तेल अच्छे से गर्म हो जायेगा तब हम इसमें जीरा ,हींग सरसो के दाने। और कढ़ी पत्ता डालकर ,
अच्छे से मिक्स करेंगे और हरी मिर्च काट कर डाल देंगे और अब हमारे जो आलू है उनको भी उस में डाल देंगे और करछी की मदद से मिक्स करेंगे अब हम इसमें लाल मिर्च पाउडर ,हल्दी पाउडर ,नमक स्वाद अनुसार डालेंगे धनिया पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे।
और इसको अच्छे से मिक्स करने के बाद ढककर रख देंगे मन्दी गैस पर 4 ,5 मिनट तक पकने दे और फिर चेक करले की हमारे आलू नरम हुए है के नहीं अगर नहीं हुए है तो 5 मिनट और मन्दी गैस पर पकने दे और अब हमारे आलू बन कर तैयार हो गए है
अब हम गैस को बंद कर देंगे और उसमे कटा हुआ हरा धनिया को ऊपर से डाल देंगे दोस्तों अब हमारे आलू फ्राई बन कर तैयार हो गए है अगर अप्प ज्यादा तीखा खाना पसन्द करते है तो हरी मिर्च की संख्या बढ़ा सकते है
तो दोस्तों कैसी लगी आपको हमारी यह पोस्ट हमें कमेन्ट कर के जरूर बता दे और अपने दोस्तों के साथ सैर करना न भूले धन्यवाद
Potato Fry Recipe in Hindi
Hello friends, welcome to my new post potato fry recipe and how are you all, it is obvious that you will be good and you must have eaten potato fry, but you have never eaten it in this way.
So today we are going to tell you about Potato Fry recipe, whenever there is no vegetable in our house, we often wonder what to make today? to get ready quickly
So today you are going to make spicy potato fry recipe, for this we do not need much ingredients, it is easily prepared at home and your children also like it very much. Potato Fry Recipe in Hindi
Your elder to younger member will also find it very tasty and you can also pack it in your children’s lunch box and send them to school. So let’s start making it. This is an easy recipe to make at your home. Potato is such a vegetable that can be combined with every vegetable such as potato tomato, potato capsicum, potato brinjal, potato cauliflower, potato fry, potato pakoras, bread pakora etc.
material : Potato Fry Recipe in Hind
4 large potatoes
a little coriander
1 tsp red chili powder
1 tsp turmeric powder
1 tsp mustard seeds
1 tsp cumin
2 tsp oil for tempering
1 pinch asafoetida
7 curry leaves
1 tsp coriander powder
2 green chilies
salt to taste
Potato Fry Method: Potato Fry Recipe in Hindi
First of all, we will take the potatoes and peel them and cut them into 4 small pieces and wash them well in clean water and keep them aside for 3 times. Now we will put oil in a pan and heat it, and when our oil is well heated, then we Cumin, asafoetida and mustard seeds in it. and adding curry leaves, Potato Fry Recipe in Hindi
Will mix it well and add chopped green chillies and now we will put our potatoes in it and mix it with the help of a ladle, now we will add red chilli powder, turmeric powder, salt according to taste, add coriander powder and mix it well. will do.
And after mixing it well, cover it and let it cook on slow flame for 4-5 minutes and then check whether our potatoes have become soft or not, if not, then let it cook for 5 more minutes on slow flame, and now our potatoes have become ready
Now we will turn off the gas and put chopped coriander leaves in it, friends, now our potato fries are ready, if you like more spicy food, then you can increase the number of green chilies. Potato Fry Recipe in Hindi
So friends, how did you like this post of ours, please tell us by commenting and do not forget to take a walk with your friends, thank you Potato Fry Recipe in Hindi
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